さまざまな種類の商品が販売されている中で、私たちが生産している豚肉をもっと多くの方に食べていただくにはどうすればいいか検討を重ね、様々な加工品も検討した中からたどり着いたのが、北海道初のCorned　Pork（塩漬け豚肉）缶詰でした。その名も『白銀ポーク』といいます。 そもそも、何が北海道初なのか？ 自社で調査した結果、北海道産の豚肉を原料として道産の塩を使い、道内の製造工場で作られたCorned　Pork（塩漬け豚肉）缶詰を製造販売しているところを見つける事ができませんでした。 そこで、生産者自らがALL北海道の夢の缶詰商品を作りたいと一念発起し、関係各社の御協力の元、弊社で育てた銘柄豚肉（樽前湧水豚）×「小樽の塩」×北海道の加工場で製造したALL北海道の夢の缶詰商品が完成しました。 さらに、もっと多くの方に私たちが育てた豚肉を沢山の人に食べて欲しい！そんな思いを込めて付けた名前が『白銀ポーク』です。 この名前の由来は、商品のトレードマークにもなっている「豚の蹄」です。 北海道の大自然の雪原を楽しそうに歩いている豚達の足跡をイメージしました。 北海道初のCorned　Pork（塩漬け豚肉）缶詰『白銀ポーク』が生産者の夢を乗せ、道内から道外へ足跡を残していけるようにと想いを描き、そして、海外に飛び出していけるようにと夢と希望をいだき生まれた商品です。 まずは新発売に伴い、自社販売サイトで数量限定の特別価格で販売を開始します。 多くの皆様に食べていただけたら嬉しいです。